Vitaminbombe

Vitaminbombe

Kennt ihr das? Wenn man mal so riiiichtig Verlangen nach Früchten hat?

So ging´s mir beim letzten Einkauf und dachte mir,

ein leckerer Fruchtshake wäre doch mal was tolles :)

Dieser Shake ersetzt heute mein Frühstück - es muss nicht immer Eier oder was festes sein ;)

Zutaten:

*1/2 Apfel

*2 Kiwis

*1 Orange

*80ml Buttermilch

*1 El Eiweisspulver "Waldbeere" (wer auf Eiweisspulver verzichten möchte, kann dies natürlich tun - der Shake schmeckt auch ohne!)

Zubereitung:

Apfel und Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Die Orange halbieren, auspressen und den Saft (mit oder ohne Fruchtfleisch, je nach belieben) mit den Fruchtstücken der Kiwis und dem Apfel in einen Mixbecher geben. Buttermilch und Eiweisspulver dazu und schön mit dem Stabmixer pürieren.

Meine Version war schon so süß genug - da war kein Zuckerersatz mehr nötig ;)